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ブルゴーニュで最も優美で洗練されたワインを生み出す地と言われるシャンボール・ミュジニーにおいて、最上級のドメーヌとして君臨するコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ。
ドメーヌの運営はエリック・ブルゴーニュ氏(栽培責任者)、ジャン・ルパテッリ氏(醸造責任者)、ジャン・リュック・ペパン氏(販売担当者)によって行われています。
特級畑ミュジニーに全体の70%に相当する7.2haの畑を所有しており、その他ボンヌ・マールに2.7ha、レ・ザムルーズに0.56haと、シャンボール・ミュジニーを代表する畑の数々を所有しています。
| ヴォギュエではブドウの樹齢にこだわりを持ち、フラッグシップであるミュジニーは樹齢25年以上の古樹のみを使用して造られます。 25年に満たない歯のブドウは、特級畑であっても格下げしプルミエ・クリュに回すなど徹底しています。 また、醸造責任者のミエ氏は生産量を抑え、その年の条件に合わせた造り方を実践。 シャンポール・ミュジニーが持つ「エレガンス」を最大限に引き出すため、特級ワインでも新樽の比率を低めに抑えるなど、プドウ本来が持つ味わいを生かすワイン造りを行っています。 ヴォギュエはブルゴーニュにおいて揺るぎない品質を保っており、世界中を魅了し、誰もが恋焦がれるワインを生み出しています。 |
| ITEM INFORMATION |
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ヴォギュエの素晴らしさを感じられる CHAMBOLLE MUSIGNYコント ジョルジュ ド ヴォギュエ シャンボール ミュジニー |
| 先代のヴォギュエ伯爵はドメーヌがプルミエ・クリュより下のワインを造ることを許さず、村名シャンボール・ミュジニーが加わったのは伯爵の没後。しかもこの村名にはおよそ10%、1級畑「レ・ボード」、「レ・フュエ」のブドウもブレンドされて造られるという贅沢な1本。 村名クラスでありながらヴォギュエの素晴らしさを感じられる、シャンボール・ミュジニーの上品さが見事に表現されています。 |
| Tasting Note |
| 赤と黒の果実に、スミレやスパイスを感じる華やかな香り。凛としたミネラルとエレガントな骨格。 テロワールを忠実に表現した、シャンボール・ミュジニーのお手本のような1本。 |
オススメ度 4.4点
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